Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Шива

О Здоровом Питании

Друзья, опять начинается время сезонных простуд и депрессий.
Но НЕТ, сейчас будем не о практиках :-)

Рецепт того, как помочь себе сохранять во всём этом хорошее настроение и самочувствие достаточно прост:
Начать есть пищу с высоким частотным индексом и поглощать её, следуя элементарным правилам.

Это действительно настолько просто, что большинство не верит в простоту такого элементарного рецепта здоровья и хорошего настроения. Другая половина предпочитает получить кратковременное удовольствие от еды, а потом весь день ходить угрюмыми, а иногда и больными.

А мы где-то между первыми и вторыми (окружены, в смысле :-) – ведь среди них ваши родственники, любимые, сотрудники, друзья, духовные наставники), но не зажаты в узкие рамки мировоззренческих концепций, и готовы всё проверить на собственном опыте ;-) :)



В СЕЗОН ПРОСТУД проблема слабого или просаженного иммунитета решается за 2 недели грамотного сыроедения в "тяжёлых случаях". И за 1 неделю в +/- обычных.
Почему об этом не сообщает ВОЗ, наше министерство здравоохранения? Ведь исследования провести проще простого.

И не надо себя мучить фанатичной аскезой, посыпая голову пеплом после каждого съеденного кусочка торта. Просто попробуйте посыроедить, если Вы болеете и Вам это действительно нужно. До выздоровления.

Но я уже понял, что часто человек предпочитает есть и при этом болеть. Чем не есть – и быть здоровым :) Страстные привязки - это беда :) С ними разбираться - к нам на Практику Живого Дыхания ;) :-)

А пока информация осмысляется, предлагаю Вам хотя бы немножко помочь своему телу правильной едой. И оно скажет Вам СПАСИБО :-)
Как проращивать и есть зелёную гречку: http://deepsensitiv.com.ua/zdorovoe-pitanie/167-zelenaja-grechka.html
Гречневый коктейль: http://deepsensitiv.com.ua/zdorovoe-pitanie/168-grechnevyj-koktejl.html

О Правилах Питания и табличка частотности продуктов по ссылке https://www.deepsensitiv.com.ua/zdorovoe-pitanie/130-o-zdorovom-pitanii.html

Для тех, кому нужна быстрая помощь, и если всё ок с желудком, можете попробовать ещё один суперовый рецепт наикрутейшего выздоравливающего энергетика - Чистый ЛИМОННЫЙ СОК по утрам на голодный желудок :-)
Это вам не кофеиновый наркотик, который просто берёт у вас энергию в долг.
Про повышенную кислотность… Кислотность лимон чрезмерно повышает только в том случае, если вы смешиваете его с… сахаром. Что делать категорически нельзя. ТОЛЬКО на голодный желудок, если действительно хотите прочувствовать эффект :) И через полчаса уже можно кушать :)
Если у вас здоровый желудок - забудьте переживать про кислотность - это дело привычки :-) Можно сначала разбавлять чистой водой.
Но и один лимон на три сочных апельсина, большой кусок корня имбиря – это так же ЗАРЯЖАЕТ с утра Будь Здоров! И очень вкусно :-)

П.с.
Нет, я не сыроед. И вообще предпочитаю не загонять себя в системы категоричных определений. Это чаще ограничивает, чем помогает. Слишком чётко прописанный код заставляет нас играть по законам системы :-) Полезно понимать, что код можно переписывать, а к своим ярлычкам не стоит относиться слишком уж серьёзно (они пройдут :-) ).
Диету, как инструмент, можно использовать, если Вам нужна помощь в тех или иных затеях :-) К примеру, в затее быть здоровыми :-) Ведь это тоже Ваше(!) РЕШЕНИЕ.

Будьте здоровы! :-)
Урдхва Куккутасана 2

НОЧЬ С АНДЖЕЛИНОЙ

Сатана приподнял бровь.
— Что, прости?..
Гриша нетерпеливо переступил с ноги на ногу.
— Я говорю: хочу продать душу.
— Ах, душу, — кивнул Сатана. — Не вопрос. Какую валюту предпочитаешь?
— Я не денег хочу, — пояснил Гриша. — Хочу ночь с ней.
Он достал из кармана снимок и показал Сатане.
— Ночь с фотографией?
— Да нет же! С ней вот! Вот, которая на фото!
Сатана даже не взглянул на девушку.
— Формально это называется «бартер», — сказал он. — Продают за деньги, или там ценные бумаги, золото… Всякое такое, понял? Марками почтовыми даже могу отслюнявить, в денежном эквиваленте. А когда меняешь вещь на вещь — это уже бартер.
— Ладно, ладно, — закивал Гриша. Он не был настроен спорить по вопросам терминологии, его интересовал результат. — Пусть будет бартер.
Сатана неодобрительно посмотрел на него.
— То он продает, то теперь бартер… Сами не знают, чего хотят.
Он стоял в центре очерченной на полу мелом пентаграммы. Внутри пентаграммы было тесно, и Сатану это нервировало.
— Хоть бы стул предложил, — проворчал он. — Тебя не учили что ли, что старшим надо предложить сесть?
— Извините, — смутился Гриша. — В следующий раз обязательно… Так что насчет моей просьбы?
Он опять махнул фотографией.
— Это кто у тебя там?.. Танька Мармозетка, что ли?..
— Анджелина, — покраснел Гриша.
— А-а-а, — протянул Сатана. — Джоли? Не признал. А вообще, если губы поярче накрасить, будет вылитая Танька с Нахимовского проспекта. Может, Танька сойдет?
— Какая еще Танька? — возмутился Гриша, краснея еще сильнее. Очки сползли у него на кончик носа, и он поправил их пальцем. — Не знаю я никакой Таньки. Мне нужна только она. Только Анджелина. Я ее люблю.
— Ну, это ежу понятно, — буркнул Сатана. — Кто ж Таньку-то полюбит, с таким-то характером… Так, ладно, понял. Стало быть, ночь с Анджелиной в обмен на душу?
— Да! — подтвердил Гриша. — Все верно.
— Сейчас посмотрим, — Сатана извлек из кармана записную книжку, порылся в ней. — Вот, нашел. Восьмого числа она летит ночным рейсом из Сан-Франциско в Сидней. Тринадцать часов в пути. Могу устроить тебя на соседнее сиденье.
— Что? — удивился Гриша. — Нет! Я имел в виду… Ну, это… Всю ночь… Мы с ней вдвоем.
— А-а-а! — Сатана хлопнул себя ладонью по лбу. — Ночь любви, в смысле?
Гриша сумел добавить еще немного свекольного оттенка на лицо.
— Так бы сразу и говорил, — сказал Сатана. — А то вечно вы говорите намеками, а я сиди, разгадывай… Так, ладно, к делу. Во-первых, у меня плохие новости: она такими вещами не занимается.
Гриша поморгал глазами, потом еще раз поправил очки.
— Я думал, вы можете помочь как-то, — неуверенно сказал он.
Сатана почесал подбородок.
— Могу сгонять к ней, показать твою фотку, — предложил он. — Вдруг да и согласится. Но шансы, сам понимаешь…
— Понимаю, — уныло согласился Гриша.
— Во-вторых, — продолжал Сатана, — можно, конечно, внушить ей страсть. Технически это несложно.
Гриша приободрился.
— Но твоей души на это явно не хватит.
Гриша наморщил лоб.
— В каком смысле?
— В прямом! Не стоит она того, — пояснил Сатана. — У всего на свете есть своя ценность. Думаешь, мало идиотов хотели бы продать свою душу за ночь с Анджелиной?.. Пффф! Тут, знаешь ли, нужно что-то подороже.
— Но это же целая душа! Я же целую душу прода… Меняю!
— Ну и что в ней такого, в твоей душе? — парировал Сатана.
Он помусолил пальцы, перелистнул в своей записной книжке несколько страниц.
— Вот, у меня тут все записано. Григорий, двадцать один год. Совести на копейку, доброта — четыре балла из десяти, представления о любви сводятся к сексу с кинозвездой… А где широта души? Где величие?.. Где они, родной?
Гриша не отвечал. Он безуспешно пытался открутить пуговицу от рубашки.
— Некондиционный товар, — поморщился Сатана. — Извини уж за прямоту… Ну, ну!.. Не расстраивайся так. Ну, не вышло с Анджелиной, что теперь?.. Хочешь, могу попробовать Таньку уговорить.
— Что?.. Какую еще Таньку?
— Да Мармозетку же! — объяснил Сатана. — С Нахимовского проспекта. Почти то же самое, в темноте и не отличишь. Не на всю ночь, конечно. Так, минут на двадцать. Устроит?
— Не, — сказал Гриша. — Не устроит.
— Ладно, — сдался Сатана. — Тогда могу пиццу тебе привезти. С грибами и ветчиной.
— Пиццу?
— Да, отличную пиццу. Честная сделка.
— В обмен на душу?
Сатана кивнул.
— Еще стакан капучино добавлю, — сказал он. — От себя лично. Подарок.
— Не, — разочарованно протянул Гриша. — Пицца — это мало.
Сатана фыркнул.
— Ну, поищи, кто больше предложит, — сказал он. — У нас рынок, родной.
Он плюнул себе под ноги.
— Эх, мелкие душонки. Каждому Анджелину подавай!..
Пентаграмму заволокло дымом, в воздухе запахло серой и гарью.
Сатана удалился.

Алексей Березин
Урдхва Куккутасана 2

Отзывы и Впечатления

Новые отзывы и впечатления о практике дыхания Вайвейшн наших практикующих:



«Дыхательная практика Вайвейшн - это красивое глубокое путешествие внутрь себя, это встреча с собой истинным, настоящим. Я рада, благодаря рекомендации подруги, что открыла эту практику для развития себя и своих потенциальных возможностей. Практика помогает не только взглянуть на себя и свою жизнь без масок, иллюзий, идеализаций, отметить и проработать ментальные блоки, телесные зажимы, подавленные чувства и эмоции, но и расширяет уровень сознания, повышает осознанность происходящего, наполняет свободой, делая жизнь ярче и "вкуснее". Благодарю прекрасных мастеров своего дела Александра и Александру за чуткость и внимание к индивидуальности каждого».
Светлана Ангелуца



«Благодарю Саш за практику Вайвейшн. Очень понравилось наблюдать за реакциями тела. Во время дыхательной практики приходит понимание того, насколько в обычной жизни оказывается тело зажато. Из-за привычки контролировать все умом тело страдает... Отпустило левую сторону тела, приняла себя, и память о прошлых неудачах уже не сковывает меня.
Ощущались сильные тёплые вибрации в корневой чакре, руках и ногах. Это действительно "интеграция в экстаз". Дыхание стало ещё полнее, слаще, целый день хотелось вздыхать от любви к настоящему моменту))
Сейчас продолжаются трансформации, я очень рада происходящему.
Интересно продышать сеанс в паре. От тантры я в восторге, посмотрим как во время вайвейшн будет ощущаться энергия».
Христина Осадчук



«Благодарю!!!! Саша и Саша !!! После продолжительного перерыва решил подышать снова. Так получилось, что получил новый парный опыт дыхания в сессии с мужчиной. Море и океан новых впечатлений. Так глубоко, что не всё ещё осознал. Глубоко, но очень мягко. Были ощущения разные, приятные, волнующие. Всё тело сначала сгорало и уходило во Вселенную, а потом возвращалось, как будто снова возродился.
Спасибо всем участникам сессии, за ваше присутствие. Благодарю своего напарника в сессии. Спасибо всем за ваши впечатления, они были также интересны и ценны!!
Благодарю ещё раз Александра и Александру -:))»
Ясногор Тищенко





Больше отзывов и впечатлений о практике можно почитать тут http://deepsensitiv.com.ua/vivation-otzivi.html или тут https://vk.com/topic-36198890_26006533
Подробнее о наших занятиях тут http://www.deepsensitiv.com.ua/vivationkiev.html
Урдхва Куккутасана 2

+ 1 к пониманию

Меня за последнее время уже человек 10 спросили, что я кушаю. Ходят мифы, что я ем одну зеленую пророщенную гречку. Я представляю, как это стрёмно выглядит в воображении. Этакий олень :-)
Поэтому проясню моменты (всё чётко и по существу):



Конечно же, питание моё строго вегетарианское. И, по большей части, сыроедическое. Но, я знаю, что слишком силовать себя нет смысла. Это подчас только создаёт блоки и зажатости, от которых мы так усердно потом избавляемся на практиках :) Поэтому я легко позволяю себе любые несыроедические блюда. Обычно не более 1-го раза в день. Там макароны с соусом, или вегетарианская пицца, тортик – да запросто.

НО! Если мне нужно быть по-настоящему энергичным и сияющим, я перехожу на полное сыроедение. Как правило, за какое-то время до больших тренингов или групп. Это помогает мне сохранять остроту ума, быть хорошим проводником передаваемых знаний.
Вообще это помогает мне быть открытым потоку Жизни, получать больше наслаждения :) О том, как это ПРЁТ, тут http://deepsensitiv.com.ua/statji/184-post-u-kazhdogo-svoj.html
Также я перехожу на полное сыроедение, если чувствую, что, к примеру, могу заболеть (промёрз, истощился). Если вовремя перейти – болезнь не случается.



Привожу типичный рацион дня на полном сыроедении. День с тренировками. Тренировки такие, что сауну на коврике я принимаю каждый день в обязательном порядке :) Без тренировок можно кушать намного меньше.

* Поллитра чистой воды.
* Через полчаса свежевыжатый апальсиново-лимонный сок с имбирём. Или яблочный фреш, или свежевыжатый гранатовый фреш. Ну, вы поняли - любой фреш. Натуральный витамин С и натуральный сахар, которые содержаться в фруктах, здорово помогают проснуться и взбодриться (это лучше, чем кофе).
* Утренняя тренировка.
* Коктейль из семян зелёной пророщенной гречки (гречка/200 грамм, ягоды, мёд, семена подсолнуха/50 грамм, кунжут/30 грамм, также добавляю витамин Б12). Рецепт коктейля тут http://deepsensitiv.com.ua/zdorovoe-pitanie/168-grechnevyj-koktejl.html
* После того, как завтрак полностью переварится (минимум через 3 часа) можно ещё любые ягоды или фрукты, не смешивая семейства. Цитрусовые, черешня, яблоки, ммммм )))
Если есть чувство голода – то можно скушать авокадо (1-2 шт) или кокос.
* Перед второй тренировкой можно сладкий фреш. Не менее чем через полчаса после фруктов.
* Следующий большой приём пищи, он же – последний:
Семена зелёной пророщенной гречки (не менее 200 грамм) с помидорами, болгарским перцем, рукколой или другой зеленью, ламинарией, солью, натуральными специями, льняным маслом холодного отжима. Это ооочень вкусно и питательно. Рецепт тут http://deepsensitiv.com.ua/zdorovoe-pitanie/167-zelenaja-grechka.html



В процессе дня без ограничений (но всегда обязательно на голодный желудок) можно кушать какие угодно фрукты, пить травяные чаи с мёдом, фреши, если очень хочется. Как правило, не хочется. И всего вышеописанного вполне хватает.
Урдхва Куккутасана 2

Друзья, ВНИМАТЕЛЬНО, ПОДДЕЛКИ



На фото СЛЕВА – нормальное натуральное льняное масло. На фото СПРАВА - подделка.
Что интересно, подделка стоит намного дороже.
Несмотря на то, что на бутылке справа указано, что это 100 процентов натуральное льняное масло, на вкус отчетливо чувствуется ПОДСОЛНЕЧНОЕ масло. А ещё оно ОЧЕНЬ горькое, что является отличительной чертой просроченного льняного масла. Оно, там, видимо, в каких-то количествах всё же присутствует :) Человек, который никогда не пробовал свежего хорошего льняного масла, скорее всего, не замечает таких нюансов и думает, что льняное масло такое и должно быть ) Но нет. Это небо и земля :)
То, которое на фото слева – могу советовать. Наше, киевское, от производителя :) И по очень хорошей цене.

Pj40JPAhhLA.jpg
Урдхва Куккутасана 2

Коктейль из зёрен зеленой проросшей гречки



Раньше обожал молочные коктейли. Но вопрос отказа от молока стал стоять, когда стал глубже разбираться в эффекте влияния коровьего молока на организм человека. Нет, это не самое вредное, что может быть. И, если вы привыкли выпивать в день бутылочку пива или кока-колы, то вы вряд ли почувствуете разницу в самочувствии, отказавшись от молока. Но если у вас возникает вопрос, почему у вас язык весь в белом налёте, а нос забит слизью так, что сложно дышать – то попробуйте отказаться от молока – и вы сможете почувствовать разницу. Прекрасная альтернатива – сыроедические гречневые коктейли. По вкусу – отлично. Усваиваемость – чудесная. Пользы – масса. «Работает» это только в том случае, если вы не смешиваете эту пищу с другой едой до полного переваривания. И да, это ещё один из способов употребления такой любимой мною гречки :)
Статья о том как готовить на нашем сайте: http://deepsensitiv.com.ua/zdorovoe-pitanie/168-grechnevyj-koktejl.html
Рекомендую! :) Это очень вкусно и полезно.
Урдхва Куккутасана

Отзывы и впечатления о практике дыхания Вайвейшн наших практикующих

«Вайвейшн и Хитрых открыла для себя 1,5 года назад! результат от практики такой - ближе к себе я еще не была!!! разные были сессии, и очень тяжелые со слезами, страхами и болями, и очень вкусными с инсайтами, люовью к себе, и желанием чтоб она не прикрашалась!!! долгое время бояслась перейти из индивидуальной сессии в парную!! из-за боязни болей в спине, в результате решила просто ее продышать, боль ушла, даже в повседневной жизни. Особое впечатление от сессии с зеркалом, в жизни наверное не разу я не видела себя так долго, и так осознанно, я познакомилась с собой. Продышала все морщины.))))))) и даже Саша "на печеньке отметил что стала даже красивее!!! внутренних ощущений от практики еще много и много! Но и особые чувство от САШ!!!!! от Вас идет свет!!!! Благодарна Вам за ваш труд, знания, искреннее отношения к каждому практикующему и осознанность!»
Ирина Рудницких

«Практика Вайвейшн одна из моих любих, почему:
- полностью переключается внимание из мыслей в тело, происходит глубокое расслабление.
-во время практики приходит очень много классных идей
- испытываю очень много эмоций и могу увидеть взаимосвязь причины-следствия
- после практики Живется на полную катушку с глубоким чувством благодарности:-)
Благодарю :-)»
Оксана Коваль

«Хожу к Сашам на вайвейшн ровно год. И до сих пор не могу поверить, как же мне повезло, что я (чисто случайно!) попала на эту практику. Наверное, Вселенная помогла, не иначе)
Для меня главная польза практики в том, что после дыхательной сессии многое в голове становится на свои места. Или приходит понимание, почему оно не на своих местах) Кроме того, в моем случае вайвейшн стал триггером дальнейшего развития. Уже после нескольких сессий стало легче заниматься спортом, еще через какое-то время я открыла для себя глубинку, потом пранаямы, и так далее.
За все это спасибо Сашам. Вы молодцы и делаете очень полезное дело!»
Елена Усенко

Больше отзывов и впечатлений можно почитать тут http://www.deepsensitiv.com.ua/vivation-otzivi.html или тут http://vk.com/topic-36198890_26006533
Кумбхака

АЛКОГОЛЬ В СПАРТЕ

7LS1Y3KUk6w
В Спарте свободные спартанцы вообще не употребляли вина, усердно спаивая своих рабов, которым вменялось в обязанность обязательно выпивать четыре чашки вина в день. Именно поэтому любое многочисленное восстание рабов подав­лялось небольшими силами спартанских войск. Интересным и весьма поучительным в этом смысле представляется спартанс­кий ритуал посвящения молодых людей в воины.

Выглядело это примерно так. Молодые люди выстраивались вместе с опытны­ми воинами в каре. Посредине нескольким рабам последователь­но давали одну, две, три чашки вина и заставляли их вы­полнять различные воинские упражнения. Рабы промахивались, злились, ругались, дрались, а юноши с презрением наблюдали, как те постепенно теряют человеческий облик. Затем в рабов плевали, кидали грязь и как скот пинали ногами. Юноши на всю жизнь запоминали смысл ритуала... Затем уже они состя­зались между собой в силе, ловкости, смелости, воинском мастерстве.

Позднее эллины разрешили взрослым мужчинам, имеющим внуков, употреблять разбавленное вино, но женщинам и муж­чинам, у которых еще могут быть дети, это строго воспреща­лось. Рабам же - рекомендовалось. Греки и Македонцы прези­рали персов, свободно употреблявших алкоголь, и много раз доказывали свое превосходство над ними, наголову разбивая их своими малочисленными отрядами.

Мы много читали и смотрели фильмов о них, но, к со­жалению, нигде не показывается, как преподавали им с дет­ства уроки трезвости и умеренности в еде. Мы рассказа­ли о посвящении в воины, но по свидетельству целого ряда античных авторов, был и еще один ритуал. Юношей, достиг­ших зрелого возраста, усаживали за стол, уставленный ви­ном и всевозможными яствами. По другую сторону стола уса­живали рабов и заставляли их (правда, шибко заставлять-то не приходилось) пить вино и неумеренно есть. Таким обра­зом, будущие воины; свободные граждане Спарты получали на­глядный урок не только самого процесса пьянства и oбжорства, но и последствий этого скотского застолья.

Почаще бы наши писатели, а особенно телевизионщики и кинематографисты, показывали нам моменты, в которых не смаковалась бы привлекательность вроде бы оправданных за­столий с отравлением алкоголем и табаком, а показывалась вся их неприглядность и унизительность для человека разум­ного. То есть всего-то навсего показывались все эти дела в истинном, а не в искаженном запрограммированном свете. После таких наглядных примеров, получаемых с раннего дет­ства, уверен надолго бы закрепились установки на здоровый образ жизни у многих людей. А нужно-то немного совсем - сказать правду.

(с) найдено на просторах интернета
лотос

Когда еда отбирает энергию и когда ее приносит

Замечали, что после плотной еды клонит в сон? Я тоже замечал, еще с детства. Но долгое время не мог сложить дважды два.

Всё дело в том, что большинство людей питается так, что на переработку и ассимиляцию получаемой пищи тратится чуть ли не вся энергия из нее добываемая. Именно с этим связано чувство вялости и энергетического упадка после еды.

И, конечно, питаться можно так, чтобы после еды чувствовать энергетический подъем.

В ходе развития сознание само будет подсказывать, что стоит скушать, а от чего лучше отказаться. Нужно только лишь внимательно слушать тело. И благо есть грамотные системы. К примеру, которые разрабатывались теми же йогами (рекомендации по питанию практикующим есть в древних трактатах). Нечто адаптированное для северных усредненных «пользователей» я нашел в системе спортсмена и путешественника Голтиса – Исцеляющий Импульс. Информацию о правильном питании из этой системы прикрепил в файлах.

И да, конечно же, человек постоянно кушает вовсе не потому, что в этом есть энергетическая потребность. Часто за этим стоит желание эмоционального и духовного насыщения, которое человек не получает от жизни. Еда заполняет брюхо и приносит чувство наполненности, которое замещает те ощущения в центре тела, которые должны были бы быть там в идеале. То самое хорошее чувство, которое человек может получать от стоящего дела, значимых отношений (с окружающим пространством), достойных действий и собственной реализации. Часто еда становится способом «как-то» проводить время, когда заняться, по сути, больше нечем. А пищевую зависимость впоследствии можно сравнить с наркотической.

По факту, человек может есть в 3-4 раза меньше, чем это принято, при этом получая все нужные для полноценной жизни ресурсы (и не получая болезней вытекающих из переедания - а это диабет, рак, сердечно-сосудистые и пр.). Просто вся получаемая пища будет намного лучше усваиваться, и не будет тратиться дополнительная энергия на ее переработку и вывод из тела. Конечно же, переход на правильное питание лучше делать постепенным.

Collapse )
лотос

О гречке

Экспериментируем с проращиванием разных круп. Гречка – это нечто. Возможно, вы слышали, что гречка чертовски полезна. Помогает при ряде заболеваний, является природным носителем витаминов и микроэлементов, а так же чемпионом по белку (13-16 % от общей массы) среди зерновых. Что очень кстати для активно тренирующихся практиков, которые осознали сомнительную полезность доступного в магазинах белка.
Но если вы попробуете прорастить гречку купленную в магазине, то у вас ничего не получится. Так случается потому, что «обычная» привычная для нас с детства коричневая гречка – это жаренное обработанное зерно (чтоб дольше хранилось), в котором от настоящей живой гречки не так уж и много осталось. Но, благо, на раскладках можно найти живую зеленую гречку, которая будет прорастать. Я наконец-то узнал, какая настоящая гречка на вкус. Никогда не любил эту кашу, но сырым пророщенным зерном не могу наесться (видимо, организм требует).

Проращивать, кстати, очень просто. Промыл, замочил на час-два. Слил воду. Оставил тонким слоем на тарелке на сутки (слой в 1 см сам держит влагу, но в жаркую погоду, может быть, придется в процессе чуть долить воды, чтоб не пересохла). Это, кстати, проще, чем варить, а потом еще и посуду мыть :-). Всё.

Так выглядит привычная нам "обычная" гречка:
гречка01

Так выглядит "живая" зеленая гречка:
1887534

Так выглядит гречка, которая уже проросла:
гречка